下面通过前面的信息提交页面向一个servlet提交信息，然后对其中的中文乱码进行处理。写一个servlet程序(formdeal.java)，如下：

1package org.wzhongyu;
2
3import java.io.IOException;
4import java.io.PrintWriter;
5import javax.servlet.ServletException;
6import javax.servlet.http.HttpServlet;
7import javax.servlet.http.HttpServletRequest;
8import javax.servlet.http.HttpServletResponse;
9
10public class formdeal extends HttpServlet {
11 public void destroy() {
12 super.destroy(); // Just puts "destroy" string in log 
13 // Put your code here 
14 }
15
16 public void doGet(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
17 throws ServletException, IOException {
18 this.doPost(request, response);
19 }
20
21 public void doPost(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response)
22 throws ServletException, IOException {
23 //response.setContentType("text/html; charset=gbk"); 
24 PrintWriter out = response.getWriter();
25 //request.setCharacterEncoding("gbk"); 
26 String username = request.getParameter("username");
27 String password = request.getParameter("password");
28 String love = request.getParameter("love");
29 out.print("您的用户名：" + username + "<br>"); // 
30 out.print("您的密码：" + password + "<br>"); // 
31 out.print("您的爱好：" + love); // 
32 }
33 public void init() throws ServletException {
34 // Put your code here 
35 }
36}
37 

该servlet的部署描述文件(web.xml)如下：

1<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
2<web-app version="2.5"
3 xmlns="http://java.sun.com/xml/ns/javaee"
4 xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
5 xsi:schemaLocation="http://java.sun.com/xml/ns/javaee 
6 http://java.sun.com/xml/ns/javaee/web-app_2_5.xsd"> 
7 <servlet>
8 <description>This is the description of my J2EE component</description>
9 <display-name>This is the display name of my J2EE component</display-name>
10 <servlet-name>formdeal</servlet-name>
11 <servlet-class>org.wzhongyu.formdeal</servlet-class>
12 </servlet>
13
14 <servlet-mapping>
15 <servlet-name>formdeal</servlet-name>
16 <url-pattern>/servlet/formdeal</url-pattern>
17 </servlet-mapping> 
18</web-app>

把信息提交页面的第7行改为：

 <form action="./servlet/formdeal" method="post">

重新部署并执行页面，同样看到显示的中文信息是乱码。现在把第23行的注释符去掉，重新执行会看到下面的信息，提交过来的中文信息是乱码： 您的用户名：??????
您的密码：123465
您的爱好：????把第25行的注释符也去掉，重新执行，可以看到可以显示正常的信息了，如下： 您的用户名：王中玉
您的密码：5632215
您的爱好：音乐如果只去掉第25行的注释，执行程序则会显示下面的信息： ?????????
?????123456 ???????

由此可见，这个两个都不可以忽略掉，也可以从下面的方式验证必须写上两个，把formdeal.java里的第29，30，31行的中文换成英文，同样注释掉第23行，而不要注释掉第25行，执行后显示的信息如下：

 username???
password65462458
love??

这是由于没有设置servlet响应的页面的字符编码造成的。
在servlet里也可以这样进行处理，把第25行注释掉，而不要注释第23行，把第26行和第28行分别改为如下代码：

String username = new String(request.getParameter("username").getBytes("iso-8859-1"),"gbk");
String love = new String(request.getParameter("love").getBytes("iso-8859-1"),"gbk");

 这样也可以正常显示中文信息。

原文地址