供应链管理 从原材料开始
“我们今天与世界300多家零售商合作,几乎没有一家大型零售商不是我们的伙伴。这些零售商现在想要的是更多的利润,而要获得更多的利润就需要创立自己的品牌。他们通过我们组织生产来创立他们自己的品牌,所以我们现在所做的就是组织生产独立品牌的产品,这就是供应链管理的精髓。”香港著名企业家冯国经以自己的家族企业——百年老店利丰行的实践经验,开始了供应链管理的演讲。
他说,比方说美国一家商店说要1万件衬衣,他们不会直接去找某家厂商说做1万件衬衣,而是从头进行逐个环节的分析:哪里的纱线最好?哪里的纺织最好?这可能是不同的厂子,位于不同的地区,甚至不同国家。最后,这1万件衬衣有可能是买的韩国的料子,在台湾染色纺织,再考虑到现在的贸易配额和生产状况,衬衣最终的缝制工作定在了泰国,而扣子则从中国进。
另外有一个关键,不但得想着要拿出这1万件衬衣来,而且要尽快。从前他们从客户那里拿到订货单到交货有3个月的时间,现在只有5个星期,还要不断地压缩,直至4个星期。促使企业尽快做出反应的压力是什么?他说,答案很简单:速度是至关重要的。一个显而易见的理由是,速度快了,你就不必提前很长一段时间购买东西,你的库存量不会太大,流动资金不会太受限制,货物运输费用也会下降。但这些都不是主要的,更重要的一个原因是如果你从事的行业对时间很敏感,而零售商也发现,如果你的交货期限能从3个月缩短到4个星期,他们的利润也将大大提高。
除了对订货的快速反应之外,还需要注意的一点是将你的每个订单的业务量控制到最小,这是另外一个主要发展方向。为什么呢?世界市场,包括中国市场正在被分割成许许多多越来越小的纳什市场(NASH MARKET)。你不可能满足所有的人,只能想办法满足某一个小市场上的消费者。因此你必须将你的每笔业务的范围控制得足够小。
他说,他们现在所做的整条供应链管理,是从原材料开始的,而并非从成品开始。这不仅仅是后勤工作,而是对生产所有步骤进行管理、安排与控制。他们分析哪些环节需要分开来做,确保各个环节的工作都及时完成,相互合作协调,还要进行质量监督。
在利丰集团,他们说起供应链管理时用的是“从终端到终端”的概念。什么叫“从终端到终端”?以服装业为例,就是从纱线直接到消费者,而非从成衣到消费者,如果是一瓶洗发水,那就是从洗发水里的活性成分到消费者。如果芝加哥有人定购洗发水,就先弄清楚那里的洗发水都卖什么价,然后选择各种活性成分迅速生产,把成品一直送到芝加哥的消费者手中,这中间就是“从终端到终端”的供应链管理。
在谈到供应链管理相关模型的几个方面时,他说,首先是全球化,他们的产品原材料来自44个国家,无论是玩具、服装或是其他商品的生产,都要看每一个步骤哪个国家最有效率。其二,整个过程与信息革命要完全融合,这使他们对产品的状况有比较多的了解。而美国的客户,比如定购衣服的,也可以从网上看到他们要的东西现在进行到哪里了。实际上,从某种程度上讲,信息产业增加了整条供应链的透明度。这种供应链管理不会因为信息交流变得方便而过时。比如整个生产过程涉及到10个厂商,如果客户不知道这10个厂商,他会告诉客户。整个过程的信息是完全的,信息本身没有价值。那客户为什么要给他利润?他告诉客户,客户自己完全也可以找这10家厂商做,可是客户不行,他们所做的是组织厂商合作生产,这才是价值的关键。必须与客户进行深入的亲密的接触,帮客户做出计划,组织各厂家的合作,保证整条供应链的透明度,利用因特网与客户建立亲密的关系。
在谈到中国加入WTO后的供应链管理时,冯国经说,实际上是中国的出口品在世界市场更加具有竞争力,不再受国外那些歧视性的贸易政策损害,因而出口更加稳定。中国企业将非常有竞争力,并对周边的出口竞争对手造成影响,他们无论是规模还是成本都很难与中国企业竞争。随着中国国内市场环境的改善及出口的增加,中国的国内市场将与出口市场相融合。历史上的几个例子,无论韩国还是日本,都是通过出口壮大实力,然后进军国际市场,成为强有力的竞争者,中国的现状和它们很相似。如果国内市场与出口市场相融合,我们的产品竞争力将会有很大的改进。现在中国国内市场与出口市场有一部分是交叠的,但总的来说还是两个不同的市场。一方面有很多外资、合资企业以中国为基地,主要生产出口商品;另一方面是一些国有、集体企业,生产的东西可能根本不符合国内消费者的需求。这是中国经济现在面临的最大的结构不均衡,中国的第10个五年计划将主要解决这一问题。但如果WTO能将这两者融合,我们将会看到很多原先没有的情况。
他说,需要强调的有两点。首先,一旦这两个市场相融合,很多行业的海外企业将把中国看作面向国际市场的优质产品生产中心,这意味着很多东西。未来的世界竞争将不是企业间的,而是供应链之间的。作为一个零售商,如果你只关心你店里的东西,你就落后了。你必须关心商店之外的事情,这就是供应链。一旦中国被视为生产优质产品的中心,许多供应链的生产源头都将定在中国。当然我们也会面对竞争,还有其他一些因素会阻碍这种发展,比如倾向于本地化的贸易壁垒。不过随着WTO的发展和中国加入WTO,供应链将会更加国际化,很多供应链源头将会定在中国,因为中国在这些产品的制造方面有着根本性的优势。
供应链与信息产业之间的联系也为信息产业在中国的发展提供了一个非常好的平台。如果中国成了优质产品的中心,更多的人就会来投资,这就形成了一个促进信息产业在中国发展的杠杆。信息产业作为不可或缺的一环保证整条供应链的透明度。信息产业要想有竞争力,起点必须有优势。整个世界都在想办法发展信息产业,中国企业现在必须行动起来,寻找一个具有真正竞争优势的支点为基础。随着中国加入WTO,国内市场与出口市场相融合以及供应链的国际化,中国将成为许多对时间敏感的优质消费品的生产中心,成为世界出口大国,同时成为一个信息产业的巨大平台,使之在中国飞速发展。在制造这些消费品的过程中,国内企业需要更多的机器,这对资本性产品的制造将会有所促进。
在制造这些消费品的过程中,国内企业也将需要更多的原料。它们起初需要进口,但由于国内需求量之大,将逐渐自己生产,结果国内创造的价值也将增加,就这样一环套一环。这也是中国“入世”的意义所在。这是符合潮流的,中国将把它根本性的优势转化到许多产业中。实际上,竞争自然而然使整条供应链沿这样的进程发展,这也是全球竞争的发展方向。