在2006年初的时候，我们对供应链管理做了一个非常普及性的调查，在这个过程中，我们发现中国的制造业供应链管理面临两个大的挑战，今天我的话题是有关如何降低供应链运作成本。

　　过程浪费

　　整个的内容我将分三个内容进行介绍，首先我介绍一下我们如何定义过程浪费，第一种是管理的浪费，第二个是服务瑕疵。

　　第一部分，降低成本从识别浪费开始。事实上我一直保持着这样一个观点，那就是整个供应链创造的价值实际上是为最终用户服务的。

　　整个供应链分为这么几个阶段，第一是价值创造。从供应商到零售商，当你创造的价值为最终用户认可的时候，它才能变现，而制造商在这个过程中扮演了非常重要的角色，在某些产品中制造商创造的价值在整个产品的80％以上。

　　根据价值链理论，实际上除供应链系统外企业内部业务流程体系分为两部分，核心流程和辅助流程。实际上辅助流程主要是行政、人力资源、信息系统、维护、财务、会计，这些相关支持性的工作，而核心流程主要覆盖生产、采购、销售、服务这样一些价值创造主体的服务。实际上核心流程也是组织内部的增值过程，组织内部的增值过程实际上和供应链创造的价值主体创造过程是对接的，所以我们把这个过程称之为增值过程。

　　在这个过程当中曾经出现过大量的浪费，包括现在这些浪费还在不断增加，包括财务过程当中带来的过量采购，仓储费用的增加，库存水平的增加，以及生产线上带来的废品、退货，以及订单保留成本和失单成本。

　　在这个过程当中，我们以核心流程为基础，将浪费分为六大类，并且对这六大类的过程浪费都进行了比较细化的形态上的分析。第一，不必要的库存；第二，服务瑕疵；第三，采购失误；第四，生产瑕疵；第五，运输能力浪费；第六，不必要的移动。不必要的库存主要包括呆滞库存、过量生产产生的库存。服务瑕疵包括由于失单引起的订单丢失成本，以及为了保留这个订单而接受的客户处罚成本。

　　两种关键浪费

　　这主要的六种浪费当中我们认为前两种浪费起了比较重要的作用，这个浪费带来了一个后果，这个后果直接反映到了供应链管理的成本当中。在供应链过程当中产生的大量浪费正在不断增加中国制造商的运营成本，有45.83％的企业管理者自己评价认为目前的总体运营成本是比较高的，有8.33％的企业表示企业运营成本非常高，甚至已经接近了成本极限。对于中小制造商而言，其是中国制造业群体的主要组成部分，在未来两年关注的六项选择当中，控制成本占到了86.96％的比率。

　　从这些数据当中，我们就可以简单看出控制成本对于制造业有着多么重要的意义。回过头去看过程浪费，事实上不必要的库存和瑕疵相对于后四种来讲隐蔽性更小、危害性更大，因此我将就这两种浪费进行详细的介绍。

　　我们之所以提出叫不必要的库存这个概念，因为我们认为，供应链上合理的库存是必要的，先来看一下合理的库存为什么是必要的。现在在学术界和企业界都有这么一个观点，应该尽最大可能消灭库存，或者在供应链当中实现零库存。这种提法对于我们来说是不可接受的。

　　举个很简单的例子，戴尔，一个最终用户要拿到我这样的笔记本电脑，他可能要等30天以上，如果按照他们的理论，因为根据他们所谓的零库存理论，整个供应链上如果不保持库存的话，所有的环节收到订单之后才开始生产、采购、交货，那么就会有一个累计提前期，当这些累计提前期累加的时候，真正到下游之后到需要交付的时候，让个人消费者觉得时间长得不可接受，你能接受拿到这台笔记本电脑的时候是30天之后吗，而且这台笔记本电脑还是当时的价值，这是不可能的事情。

　　所以我们认为在整个供应链过程当中，之所以我们现在能够快速拿到我们所需要的笔记本电脑和其他一些我们所需要的产品，主要是因为在这个过程当中备有一定量的库存，库存起到缓冲作用，帮助我们缩短了交货提前期。

　　我们以制造商为例，实际上准备库存的做法在制造商内部也有所反映。我们简单总结四种库存提法：原材料、再制品、产生品、包装后的SKU，SKU就是一个库存层面上的表现。

　　实际上在制造商内部也有库存，举一个很简单的例子，这一家制造商有121种原材料，生产出了301种再制品，但是大家注意，从301种再制品开始生产出来120种产生品，包装后的SKU达到了2100种。这时候我们发现301种再制品简单加工实现120种产生品结合点上，出现这样一个问题，就是再制品可以装备生产、可以进行简单加工，这个时候我必须要备有一定库存，因此它的生产形式就是备货生产推进，让我们的库存推进到再制品和产生品结合点上，根据这个再进行组装、加工、交货、交付，这样就不至于很匆忙地准备。这个概念就延伸到我们所谓的延时生产战略，这样一种战略已经在中国有了广泛的普及，包括SMCG所谓快速消费品特征的产品，就是在出货的最后一刻，我们才会打上客户所需要的LOGO，打上他所需要的标记，附上他所需要的说明书，然后交付出去。

　　但这是合理的库存，能够起到缓冲的作用，不必要的库存带来的危害其实是非常大的。不必要的库存带来的危害一是增加了我们的库存持有成本，二是增加了我们的库存持有风险。

　　首先我们来谈一下库存，库存在我们眼里一方面它是实物，为了保持这些实物，我们一定要承担相关的费用，但是同时库存只要你对它拥有所有权，它在我们的眼里实际上对流动资金的大量占用，占用我们的流动资金就会带来什么样的后果呢？

　　第一，我将损失掉这些流动资金存在银行的利息，我将失去拿这些流动资金投资的机会，它会给我带来机会成本。同时我们的库存也给我们带来了比较大的持有风险，包括库存可能过期，库存可能发生呆滞，这些持有风险又进一步化为库存持有成本，实际上是将这种过程浪费进行了加剧，并且转化成为了我们的供应链运作成本。

　　合理库存实际上起到了缩短交货周期、提高响应速度、防止缺货、稳定供应链等好处，而不必要的库存带来了占用流动资金、影响供应链能力的问题。不必要的库存除了在组织内部的反映之外，实际上在组织外部还有一种过程浪费，它就是所谓的服务瑕疵。这种服务瑕疵是我们总结出来的一个非常重要的过程浪费。