超市信息流通近年来，我国的超市行业出现了蓬勃发展的局面，成为商品零售行业的主力军。随着我国加入WTO，零售业对外资的限制将逐步被取消，国外的商业巨头纷纷加入，国内超市行业的竞争也随之愈加激烈。在竞争中如何生存成了一个摆在企业面前的严峻问题。

    信息流通是竞争的关键

    众所周知，商品是经过流通过程的各环节到达消费者手中，从而完成由商品形态到货币形态的转化，因此流通是国民经济正常循环周转的大动脉。超市就是最典型的流通企业，其生存完全靠资金和商品的流动来维持，这两种流动的快慢决定了 超市赢利程度的高低。

    流通实际上是一个封闭的环，商品流动的核心是消费者的需求，驱动商品和资金流动的动力是消费者的需求信息流，它带动了供应链各个环节的流动。信息在商业活动中占有非常重要的地位，信息流的速度和质量影响着企业和商场的库存高低和缺货率。有时信息在供应链中传递受阻或者丢失，就会造成商品流动的受阻甚至停顿。因此，信息越及时能量就越大，实时的信息价值最高，过时的信息则毫无意义。要保证信息的实时性，信息的传递手段也非常重要，完全依靠人工手段传递信息不仅效率低下，而且可靠性不高，所以如今的企业更应该重视采用电子信息技术手段进行信息的采集和传递。

    目前，国内零售企业普遍采用以POS管理系统为中心的商业信息管理系统。该系统虽然具备进销存管理的功能，但是应用范围仅局限于企业内部 ：虽然建立了商业管理信息系统，形成的却是一个个“信息孤岛”，零售企业与供应商的信息系统互不通气，信息系统的功能远远没有发挥出来。在这些企业里，大量的商业数据没有得到应用，有价值的信息不能及时地传递，其订货补货大都是采取传统的电话传真方式，费用高、效率低。采用人工传递手段使信息传递的过程很慢，有时会出现人为的信息“贪污”情况，满足不了企业规模发展的需要。供应链管理是我国商业企业管理中目前最薄弱的环节，也是我们与发达国家商业企业差距最大的地方。

    建立信息共享机制

    连锁经营模式的出现使商业企业不断朝规模化方向发展，商品的销售品种、数量、地区持续扩大。欧美先进的商业企业非常重视供应链的各方（零售商、制造商、分销商、第三方物流等）的紧密合作，追求双赢的战略，从而达到高效满足消费者需求和降低企业成本的目的。要做到这些，很重要的一点就是要建立信息数据共享机制，让供应链的每个环节（零售商、制造商、分销商、第三方物流等）实时了解消费者的需求和商场的库存。国内一些商业企业缺乏这样的理念，把精力放在与供应商讨价还价和营销费用的摊派上，甚至不让供应商了解其商品的库存，这必然会使企业走向恶性循环。

    在面对怎样建立零售商和供应商信息共享机制的问题时，一些软件公司试图采用的方式是建立一个面向供给双方提供数据交换服务的电子商务系统（可以理解为网站），双方都作为服务对象，通过授权来进行业务数据的交换。虽然这种方式投资少，容易实现，但这种方式的数据安全性和可信性比较差。如果采用在供应商和商业企业之间建立数据专网，通过DDN专线实现计算机联网，其效果可能很理想，但是投入和维护费用太高，实际上很难实现。此外，国内的大多数供应商是个体户，没有建立计算机信息管理系统的实力。因此，我国绝大多数超市没有和供应商及制造商之间建立计算机专网，所建的网站基本上只具备宣传和营销功能。根据我国的现状，要想建立超市和供应商及制造商之间之间的信息共享机制，就必须建立一种新型的超市自动配送补货系统。

    超市自动配送补货系统

    这种新型超市自动配送补货系统的基本思想是，在零售商场和供应商及配送中心之间，通过无线网络建立实时的库存信息共享机制，当商场的商品库存低于最低库存量时，立即自动向供应商或配送中心发出订货补货信息。通过快速的消费者需求响应、信息的实时传递和实时处理，改变目前的工作模式，通过连续性的补货方法，降低库存量，从而彻底解决目前多数企业存在的高库存和高缺货率的难题，使原有的信息管理系统的大量数据得到应用。

    超市自动配送补货系统是通过GSM通信网络进行数据传输，系统安全性可靠性非常高，根本不用担心电脑黑客入侵和恶意访问。系统的安全机制可以保证只容许认可的用户进入，其他人无法进入，这是通过GSM网络的安全性来保证的。系统通过GSM网络把一个个“信息孤岛”联系起来，使供应商可以共享商场的库存信息，把原来商场的采购补货功能部分交给供应商来做，此举既减少了商场的库存和资金的占用，降低了管理费用，同时也使供应商加快了对消费者的响应速度，有利于按市场需求组织安排生产，减少了生产的盲目性，从而减少了产品的积压，提高了经济效益。实时发出的缺货信息，有利于零售商和供应商及制造商扑捉商业机会，迅速做出正确市场决策，可以带来巨大的经济效益。

    这种超市自动配送补货系统的通信方式利用了GSM网的短信功能及GPRS网的分组交换数据功能。企业传输的数据量较小时，利用短信通道传输数据 ；企业传输的数据量较大时，可以采取GPRS网络传输数据。利用短信通道传输信息具有以下特点：1.不需要自己建网，只要有手机信号的地方都可以连接通，可实现移动办公；2.实时性好，信息直接传给有关人；3.使用费用低，不管传递距离多远，费用都在0.1元以下；4.使用简单，可以定时发送信息，既可以发送到供应商的计算机数据库中去（通过GSM通信引擎），也可以发到供应商主管业务人员的手机上。

    当然，进行电脑订货和补货还需要人工的监督和决策的配合。一般的订货程序是电脑提出采购预测，管理者再结合经验做出决定。在供应链管理中，采购预测是影响整个供应链的关键环节，预测的准确性将影响其他各个环节的效率，对成本高低产生直接影响。电脑根据顾客的需求信息，提出采购预测，管理者根据电脑的预测并参考其他因素，如季节的变化、促销计划、社会上的大型活动以及整个供应链各个环节的负荷能力等，结合经验做出最后决定。

    商业管理的一些管理模式的改变，首先采用了小批量连续补货的方式，可以降低商场供应商及制造商的库存，通过市场信息的实时传递，保证商品的不断货和减低缺货率。订货补货信息直接传递到供应商的发货负责人，由发货人员组织配送，供应商和制造商的业务人员可以腾出一部分精力用于消费者需求市场预测等方面上。

    要实现超市自动配送补货系统，还要细化商品的品种管理。掌握每个商品品种的销售情况，建立高效的商品品种组合。高周转率商品带来的利润高，低周转率商品带来的利润低，商场要建立商品淘汰机制，对周转率过低的商品要进行清货，超市自动配送补货系统还可以向滞销商品的供应商定时发出清货通知。超市的货架是有限的，要尽量摆放高周转率的商品。但是商品周转越快，缺货率越高。全球商业的缺货率平均水平为8%，在缺货原因中，包括订货太迟和漏订等订货不当占一半，还有30%原因是补货的原因。超市的商品销售中，往往20%的商品占80%的销售额，因此，必须要保证这些商品不能断货。

    超市自动配送补货系统通过无线网络在零售商场和供应商及制造商之间建立实时的库存信息共享机制，减少了三方的库存和资金占用，实现了低成本运营和超市与供应商共赢的局面，可真正实现信息代替库存、资本和劳动力，使信息资源的巨大能量充分发挥出来。